2008年12月14日 星期日

[食記]文化大學之牛肉拌麵

我這個人平時就不愛看報章雜誌媒體的報導介紹找美食,所有我覺得好吃的東西都是一家一家自己從街頭巷尾去吃出來的,真正好吃的東西怎麼能騙過美食之都台南人的舌頭呢????

身為最高學府的校友,山上有幾樣美食是畢業後一直會想回學校附近去吃吃的,牛肉拌麵算是排行第一。前一陣子天氣冷,但剛好沒下雨又有點暖暖的太陽,於是趁著周六假日單槍匹馬頂著冷風上山去吃個牛肉麵。

其實他有兩家在一起,一間叫牛肉拌麵,一間叫大陸麵店。
不過人只有一個肚子,這次來就先吃牛肉拌麵了。


不過我在下午一點左右到的時候,人還是很多,我又懶得跟人擠,所以便先去學校裡晃晃懷舊一下,等人少再過來吃。



大概晃到了一點四十左右走回去,發現人變少且有空位了,於是便滿心歡喜的走進去點了一碗牛肉拌麵。


進去之後,我特地挑了個離湯鍋最近的地方坐下,因為這裡的湯可是免費提供,而且很好喝的啊。之前在這裡念書的時候,冬天寒冷,都喜歡到這裡點碗麵,喝個幾碗湯取暖。



很久沒喝,這牛骨湯的味道還是一樣好喝啊。
旁邊有蔥花跟蒜可以加,不過我就是愛原味,一口氣喝了幾碗,身子都暖起來了。




哇!!!!牛肉拌麵上桌了,好懷念的味道啊!!!!!!


能能因為年代久遠,物價也漲了,牛肉片好像有變少的樣子,不過沒關係,我是來吃氣味、吃回憶的啊!!!而且這種麵條是我最喜歡的麵條。馬上動筷子拌一拌,香味都跑出來了,好讚啊!!!!!!





牛肉是薄的切片,很好入口。我自己吃起來還算不錯,不過如果有人覺得肉片太乾的話,咳咳,旁邊有牛骨熬的湯,可以弄一些來浸一下就軟多啦!!!!!
他們也有酸菜可以加,不過又要講一次,我喜歡吃原味的,所以還是沒加就是!!!!!
一碗牛肉拌麵真是夠美味值得回味的。而且說到這間店,也算是幾十年的老店了,在文化念書的學生應該都很難忘記他的美味啊!!!!!!!!

【文化大學牛肉拌麵】
地址:北市陽明山光華路26巷16號之2
電話:(02)28619189,0968-303033
營業時間:1100~1930(不過通常賣完就沒有了,尤其是冬天)
--------------------------------------------------吃的飽飽分隔線--------------------------------------------

吃飽之後想說就騎車上山去繞繞。

從來沒完整騎完巴拉卡公路,這次就順便給他騎完了!!!!
(當然我沒這麼厲害騎腳踏車,我是用機車騎完的)


這上面可以看到小油坑終年不斷的冒出熱氣.......


這是給動物看的標誌嗎????


很久沒到大屯自然公園這裡來了。


旁邊還有漂亮的芒草原啊!!!!!!


再過來一點就是于右任公墓,大學時最遠是騎到這邊來,再過去就沒去過了,也不知道會從哪邊下,這次就給他騎騎看。



一路上都沒什麼人車,偶有些腳踏車騎士往上騎,實在很佩服他們,因為連機車也要騎很久。



終於騎到終點了,因為山路也騎不快,從文化大學騎到這裡竟然也花了快要一個半小時。再往前騎就到了往淡水的登輝大道了!!!!!!


(結束。)

32 則留言:

  1. 西底~~五告喝價(有夠好吃),為什麼煉瓦會社知道這一家?因為煉瓦會社的姐姐也是文大畢的..以前還大老遠帶同學上山去品嘗咧...

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    1. 是啊,念過文化的學生一定都很懷念這個味道啊.............

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  2. 風景很不錯ㄋㄟ~~
    我好像去過ㄝ?? :-/

    因為有點路癡實在搞不清楚~~ :P

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    1. 如果是文化大學旁的牛肉麵的話,那應該就是這裡無誤了!!!!!! :D

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  3. 幾個星期前我也有去啊~~
    只想說...........
     
     
     
     
     
     
     
    穿短袖騎機車到山區的是豬頭........>"<
    我冷到好想哭捏~

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    1. 對,所以我是全付武裝上山的,因為雖然出太陽,但是空氣是冰冷的啊!!!!!(念書四年的心得 :D )

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  4. 冰,藍色,咖啡,貓。2008年12月15日 下午4:27

    大驚!!!!
    難道你是學長呼?
    哎呀~失敬失敬....話說我比較喜歡隔壁那間的魯士乾麵咧... :P

    我都叫蒜味細麵加魯士肉片...吃重味的啦!!
    文化山上的確是條條路通條條道....我還抓蛇跟看老鷹過!
    真是好可怕的想當年阿~~~~ @-)

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    1. 大驚!!!!難道你是學姐呼? >:) (恰克沒跟你講喔)
      其實兩間我都很喜歡吃啊,只是肚子有限但美食無限啊!!!!
      那要不要下次一起上山吃另外一家伴麵,當然是叫你司機開車~~~~~~
      恰克:(哈秋~~~~~~~~~~)

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  5. 冰,藍色,咖啡,貓。2008年12月15日 下午11:26

    哈哈~好ㄚ好啊!那有什麼問題咧...如果你喜歡轟隆隆的響聲的話!
    就讓我們來介紹他跟阿猴,好吃的文化學生美食吧!!
    我上次有帶他上去,結果老闆沒開~真的是很可惜.....

    你們約好就可以走啦~

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    1. 那我來喬一下時間好了~~~~

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  6. 極簡生活,讓自己更輕鬆!2008年12月16日 上午8:46

    這家拌麵我有去吃過,結果我愛上它的湯勝過麵,說實在的麵也真的很Q,湯又是無限量供應,真的是太好了

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    1. 對啊,在冬天的時後,這湯實在是太棒了啊啊啊啊~~~~~

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  7. 找時間去吃吃看。

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    1. 這是一訂要的啦~~~~~ =P~

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  8. 你是騎去哪了? :))

    怎麼可以從陽明山跑到淡水?這麼厲害

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    1. 我不是寫說巴拉卡公路嗎?

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  9. 學生時期吃的食物~真的會讓人回味


    巴拉卡公路這裡的風景蠻美的說 ;;)

     

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    1. 啊哈!!!!我實在很想找機會每一家都通通再吃過一次啊....................... =P~

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  10. 今天有點冷 我也想喝牛骨湯!
     

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    1. 讚,快去喝個幾碗!!!!! :D

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  11. 哇好懷念啊~~ 姑娘曾經是文化的學生. 我比較喜歡大陸麵店說... 雖然牛肉拌麵好像比較有名? 那個牛肉真的少很多. 那至少麵要多一點吧 :-? 上個月回台灣一直想帶公子上山看看. 可惜忙得要命沒機會. 看看下一次回去~~ 帶他去看我學校那邊多美. 難怪都不好好念書 :))


    流浪美國
    http://tw.myblog.yahoo.com/drifting-drifting

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    1. 如果當成正餐來吃的話那料真的是太少了,不過吃個氣味還可以啦!!!!! :D

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  12. 我是從plurk連過來的

    真夭壽...剛剛才在想念台灣的米粉湯加大腸頭
    現在又給我看到這篇 =P~

    by 很老的文大學姐
    http://blog.roodo.com/lovetomo

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    1. 喔啊!!!學姐好啊,有空要常來關照學弟一下~~~(鞠躬)

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  13. 這條巴拉卡公路是通往北新莊的
    很多腳踏車騎士都會把這條路線當作挑戰呢

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    1. 我用喔都麥騎過一次後就覺得那些腳踏車騎士超利害的,很佩服他們的能力啊...........

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  14. 其實你沒說. 這家店最有名的是它的牛肉湯. 不是麵. :))


    流浪美國
    http://tw.myblog.yahoo.com/drifting-drifting

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    1. 我有寫湯啊!!!
      不過我是覺得兩種都不錯啦!!!!!!

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  15. 原來班大貓是學長呀! 我是七年級頭的學弟呢!
    改天也約朋友一起回去懷舊一下,個人比較喜歡大陸麵店的乾麵。
    但是這兩家店的麵外帶到教室去吃,通常會被公幹,

    因為味道實在是太濃烈了啊........

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    1. 阿!!!!為了回你這篇留言又看到了拌麵的照片,大半夜的看到這照片真是要人命啊~~~~~~~~~~~~~~~~~

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  16. 我也是...來不及在畢業前吃膩他....今天再上山吃吧~~

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    1. 文化畢業生都超懷念的!!!

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