2009年8月25日 星期二

[食記]小銅板牛排 Piecettes

為什麼選擇這間叫做小銅板牛排的餐廳呢?其實理由很簡單,就是因為平常在家附近散步的時候常會經過這裡,然後就會覺得:「這家餐廳經過好多次,但是好像沒進去吃過」,就挑了這家!




後來才發現,原來餐廳 那「兩個銅板」的標誌是源自於法國的「米其林餐飲指南」,稱為piecettes,就是小硬幣之意,有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎(約新台幣425元)的簡單餐飲」。


由於是在家附近,所以就直接用走的過去,由於是興之所至所以沒有事先定位,不過運氣很好只在等候區的沙發坐了一下就被帶到位置上了。但是如果要去用餐我覺得還是事先定位比較好,因為我們用餐完離開時已經一堆人在外排隊等候了!






進門後就感覺室內的裝潢挺有設計感的,讓人感覺很高雅,開放式廚房的設計讓人可以清楚的看到廚房內廚師忙進忙出的動作。燈光不會很昏暗,拍起照來也不會很困難。



翻完菜單可以發現,跟一般同等級裝潢或氣氛的餐廳比較起來,這裡的東西屬於很平價的,而且牆壁上還掛著美國CAB協會授權的安格斯牛排標誌,表示這裡使用的是經過認證的安格斯牛排。

因為朋友胃沒有大貓這麼大,所以我們只點了一份牛小排套餐跟一份牛排單點,另外加點一份蘇皮濃湯跟酥炸墨魚,以免到時候吃不完。
先上桌的是凱薩沙拉,哇!這真是特別,我還沒有看過這樣的沙拉容器,擺著幾片沙拉葉再加上麵包、培根,沙拉醬在容器的底部,很明顯的就是要用手拿著吃了。可以考慮用沙拉包著麵包及培根沾著沙拉醬吃這樣。



跟沙拉一起上的還有香蒜麵包,只要是點套餐就會有,外皮烤的比裡面酥脆,口感相當紮食,小鳥胃的有可能吃完整顆就飽了!



這個酥炸墨魚是另外點的,顧名思義是酥炸的,不會太脆,個人覺得加上檸檬汁以及他的醬料後更好吃,尤其是他的沾醬,我一度還拿剛剛的大蒜麵包來沾著吃。份量不少,是個不錯的開胃菜。



撥開裡面給大家看,皮薄餡也不少,重點是吃起來很Q。





這一倒是朋友很喜歡的酥皮濃湯,我完全沒喝到,所以不知道該怎麼寫!



這道蔬菜牛肉湯我覺得真是超棒的,裡面料真是超多,紅蘿蔔、馬鈴薯、蔬菜以及一大堆的牛肉,湯底不會很酸,真是超豐盛又好喝的一道湯!




一堆前菜開胃完了,接下來重點部分的主餐就要上場了。
首先這一份是我的小銅板牛排,一看就發現他的肉比一些同等價位牛排店的肉還要厚。在點餐的時候服務生有說明這裡的牛排都是七分熟,看看網路上也都說七分熟不錯,因此並未更改熟度。
他們提供的牛排醬除了黑胡椒、蘑菇外,還有蒜蓉醬。至少我在吃過的牛排餐廳中還很少有提供蒜蓉醬的,喜歡吃酸的我毫不考慮的指定要用蒜蓉醬,果然牛排沾了蒜蓉醬更是有不一樣好吃的口感啊。(邊打字口水邊留流.......)

另外要提的是,除了服務人員會來詢問你要什麼牛排醬之外,盤中原本就有的紅酒醬汁,也是別具滋味。


果然七分熟剛剛好,肉質真的是很鮮嫩,也很好切,容易入口,而且一刀切下去的時候你還會發現,哇.....肉汁流出來了。其實連醬都不用沾,就已經很夠味了!



接著這個便是朋友點的小銅板牛小排,看起來比牛排薄一點,不過份量也大了一些。阿猴是選擇了黑胡椒醬,不過黑胡椒醬對我這種不太習慣吃辣的人來說有點小嗆辣。


不過在切肉的時候就覺得沒有牛排這麼好切,吃下之後就會發現,原來牛小排的筋比較多,需要給他嚼一下下,而且看到七分熟的牛小排裡面還是紅通通的鮮嫩,可見五分熟一定更鮮了!不習慣的人還是建議七分熟就好了!不過大體上來說,還是不錯吃的。



其實主餐吃完,我們都已經很飽了,不過還有甜點跟飲料呢!
聽說這個Movenpick冰淇淋很好吃,所以我們便選了這一道當做甜點,有巧克力、草莓、香草三種口味,愛吃巧克力的我們當然是選擇了巧克力口味。口感相當的濃郁,裡面還有一些巧克力碎片,相當推薦的一道餐後甜點。



至於飲料,由於我覺得吃完牛排一定一配杯可樂才夠暢快,於是我選擇很一般的可樂。不過當可樂一上桌時我嚇了一跳,本來以為一般餐廳餐後的飲料都是小小一杯,這杯可樂怎麼會這麼大杯啊!!!! 讓已經很飽的我著實花了一點時間才把它喝完。

吃完後整體的感覺非常的不錯,一道套餐以500多元的價位來說可以算是相當實惠,在現場還可以看到不少學生來用餐。排餐的美味度上甚至贏過不少同等級餐廳。服務方面也ok,雖然可能因為店裡忙的關係很難去注意到每個客人是不是用完該道菜然後馬上把盤子收走,不過對我來說是沒差,只要把吃完的盤子往桌邊放,經過的服務生都會很快的收拾,禮貌上也是相當不錯。是一個值得再度造訪的餐廳。

順道一提的,用完餐後桌上都會有一個問卷表,由於有留下聯絡方式,在稍後大約兩個多小時後便收到一通感謝惠顧指教的簡訊,讓人揪甘心!



小銅板牛排 Piecettes
http://www.piecettes.com.tw/
Add: 台北市中山區中山北路二段112號2樓
Tel: (02) 2536-7553

14 則留言:

  1. 極簡生活,讓自己更輕鬆!2009年8月26日 上午8:24

    阿猴真的還蠻害羞的...都不敢入鏡呢!不過,我想這間改天ㄧ定也要去嘗試ㄧ下的

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    1. 阿猴太正了,我怕會閃到大家 >:)

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  2. 嗯~~在中山北路上啊!下次來這家吃吃看好了!^^

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  3. 照片拍起來感覺很好吃的樣子 =D>

    可惜我不吃牛肉~呵...不然看起來很美味 :D

     
     

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    1. 阿!!!他是有義大利麵啦~~~~ :P

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  4. 看ㄉ我飢腸轆轆ㄌ
     
    米其林餐飲指南  是經過評審過ㄉ餐廳ㄋ
    要進入米其林餐飲指南不簡單ㄋ

    下次回去時去吃吃看
     

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    1. 真的是不錯吃,有機會我還會在回去吃的!

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    1. 誰說的,花錢就有緣了! >:)

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  6. 我只過小銅板之前的那一家店 (忽然忘了那家連鎖店的名字), ;;)

    價格一樣是4、5百,菜色還不錯 :) ,每次吃完…都很撐! :-&

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    1. 你說的我好像也有印象...............
      ........................
      ................
      ............
      ......


      我也想不起來 :D

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  7. 我也覺得很讚耶~~真的吃的很撐.還打包!! =P~

    之前的那家是鬥牛士~~ :D

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    1. 對後~經你一提醒,之前那家真的好像是鬥牛士!!!

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