2011年3月27日 星期日

茶具

說到喝飲料,現代應該很多人第一個講到的就是喝咖啡。不過很不好意思,咖啡對我沒什麼吸引力,我比較常喝的是茶!

一講到泡茶喝茶,有些人就會直接說你是老人喔,喝什麼老人茶云云!

聽到這種膚淺的對話就知道會這樣講就是對泡茶不了解或是一知半解。懂得泡茶品茶的人在身心的修養上都會有一定的程度,絕對不是那種拿茶包來泡或是拿個方便的茶壺加個熱水隨便沖一沖就喝了那樣!

因為小時候爸爸常泡茶,到我到處去串門子的時候也一定都會泡茶來喝,耳濡目染之下也漸漸培養起這種泡茶品茶的興趣。而目前台北的家中,也有一套自己的泡茶用具!








之前在外租屋,為因應隨時得搬家,在不想增加搬家時負擔的考慮下,房間內只有簡單的茶壺杯子用來泡泡茶喝,不過現在有了自己的窩,茶具這種東西就隨著自己的喜好下越來越顯得齊全!







因為個人喜好的關係,像是拿來當茶盤的這個大碗公跟下面那張照片中的碟子,都是爸爸從家裡翻出的古董碗盤,都有好幾十年前以上的歷史,非常有古意。











因為台北都市人都以喝咖啡當做品味的一種象徵,所以身邊可說是沒什麼可以一起品茶泡茶的朋友,因此我常是一個人在家裡泡茶,一邊品嚐茶的美味一邊看著書或電視。有就因為如此,一些上等的茶葉就比較少拿出來使用,因為怕隨隨便便就浪費掉了!!!




如果有懂得品茶的朋友,很歡迎來找我一起泡泡茶啊!




[題外話]
近來不少人在推廣公平貿易概念的咖啡,主要是要讓生產者直接獲取合理的利潤而不要都被中間商剝削了。我也很希望有人也來推廣公平貿易茶葉啊!

20 則留言:

  1. 與咖啡文化不同,"品茗"本身自有一番意境,很東方~
     
     

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    1. 而且是一種修養身心的方法~ ;;)

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  2. 我在家也常泡茶,這篇對我有助益~~~ =D>

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    1. 泡茶的人都有不錯的修養喔~

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  3. 喝茶是一門學問~~
    我住在高山上~~
    喝過無數的茶~~

    8-| 不過內~~
    還沒研究出所以然~~~
    這門功課~~~
    難阿 :P

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    1. 喝茶的學問真的是不小,要喝到所以然真的很難,我也是一知半解而已啊!!!

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  4. 茶..是現泡的好喝..
    但..別人泡的更好喝... :)) (不會泡茶的人...)

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    1. 遇到會泡茶的人泡真的是很好喝!!!!

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  5. 好像沒人推公平貿易茶葉,
    是因為都是台灣本地的茶嗎?

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    1. 我也是在想這麼問題,台灣茶葉產銷制度我不太了解,不過應該還是會經過中間商的吧????(抓頭)

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  6. 公平貿易茶葉~
    幫助茶農~
    好茶價錢合理~利人利己
    梨山茶~回甘好韻味

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    1. 不知道有沒有人懂這一塊的............. :D

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  7. 極簡生活,讓自己更輕鬆!2011年3月28日 下午2:20

    我也很喜歡喝茶...尤其是那種真正茶葉泡的茶,真的超讚的啦!

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    1. 果然是個懂茶的人喔~ =D>

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  8. 獨自泡茶品茗~更能自在自適~~ =D>

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    1. 是啊~與其要亂喝不如自己慢慢品~~~ :D

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  9. 風流倜儻小菊花2011年3月29日 上午9:59

    嘿咩,經常嘛以茶代酒. :D

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    1. 我我本來就沒在喝酒,所以也沒得代啦!!! :D

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  10. 風流倜儻小菊花2011年3月29日 上午11:48

    因為大貓是石獅之故...XD  :))
    是說小茹那兒正在苦苦尋茶,班老大要不要企看看  @@
    朋友有難的說 :-B

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