自從有一次在花蓮的一家原住民無菜單料理餐廳「巴奇克竹坊」喝到這款叫做「馬告蜜茶」的飲品之後就喜歡上這味道,回來後自己也曾特地買馬告來嘗試煮,但是都做不出類似的味道。
今年剛好有機會再次造訪該家原住民餐廳,便詢問老闆作法,老闆很大方的跟我們分享他們做「馬告蜜茶」的方法,於是我們回來就再試了一次,味道雖然還差原作一點,但雖不中亦不遠矣。
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