[食記]文化大學之牛肉拌麵

我這個人平時就不愛看報章雜誌媒體的報導介紹找美食，所有我覺得好吃的東西都是一家一家自己從街頭巷尾去吃出來的，真正好吃的東西怎麼能騙過美食之都台南人的舌頭呢????

身為最高學府的校友，山上有幾樣美食是畢業後一直會想回學校附近去吃吃的，牛肉拌麵算是排行第一。前一陣子天氣冷，但剛好沒下雨又有點暖暖的太陽，於是趁著周六假日單槍匹馬頂著冷風上山去吃個牛肉麵。

其實他有兩家在一起，一間叫牛肉拌麵，一間叫大陸麵店。
不過人只有一個肚子，這次來就先吃牛肉拌麵了。


不過我在下午一點左右到的時候，人還是很多，我又懶得跟人擠，所以便先去學校裡晃晃懷舊一下，等人少再過來吃。



大概晃到了一點四十左右走回去，發現人變少且有空位了，於是便滿心歡喜的走進去點了一碗牛肉拌麵。


進去之後，我特地挑了個離湯鍋最近的地方坐下，因為這裡的湯可是免費提供，而且很好喝的啊。之前在這裡念書的時候，冬天寒冷，都喜歡到這裡點碗麵，喝個幾碗湯取暖。



很久沒喝，這牛骨湯的味道還是一樣好喝啊。
旁邊有蔥花跟蒜可以加，不過我就是愛原味，一口氣喝了幾碗，身子都暖起來了。




哇!!!!牛肉拌麵上桌了，好懷念的味道啊!!!!!!


能能因為年代久遠，物價也漲了，牛肉片好像有變少的樣子，不過沒關係，我是來吃氣味、吃回憶的啊!!!而且這種麵條是我最喜歡的麵條。馬上動筷子拌一拌，香味都跑出來了，好讚啊!!!!!!





牛肉是薄的切片，很好入口。我自己吃起來還算不錯，不過如果有人覺得肉片太乾的話，咳咳，旁邊有牛骨熬的湯，可以弄一些來浸一下就軟多啦!!!!!
他們也有酸菜可以加，不過又要講一次，我喜歡吃原味的，所以還是沒加就是!!!!!
一碗牛肉拌麵真是夠美味值得回味的。而且說到這間店，也算是幾十年的老店了，在文化念書的學生應該都很難忘記他的美味啊!!!!!!!!

【文化大學牛肉拌麵】
地址：北市陽明山光華路26巷16號之2
電話：(02)28619189，0968-303033
營業時間：1100~1930(不過通常賣完就沒有了，尤其是冬天)
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吃飽之後想說就騎車上山去繞繞。

從來沒完整騎完巴拉卡公路，這次就順便給他騎完了!!!!
(當然我沒這麼厲害騎腳踏車，我是用機車騎完的)


這上面可以看到小油坑終年不斷的冒出熱氣.......


這是給動物看的標誌嗎????


很久沒到大屯自然公園這裡來了。


旁邊還有漂亮的芒草原啊!!!!!!


再過來一點就是于右任公墓，大學時最遠是騎到這邊來，再過去就沒去過了，也不知道會從哪邊下，這次就給他騎騎看。



一路上都沒什麼人車，偶有些腳踏車騎士往上騎，實在很佩服他們，因為連機車也要騎很久。



終於騎到終點了，因為山路也騎不快，從文化大學騎到這裡竟然也花了快要一個半小時。再往前騎就到了往淡水的登輝大道了!!!!!!


(結束。)