2009年5月21日 星期四

[美食]白媽媽肉粽菜粽

端午節又快到了,每到這個時候路邊常飄出肉粽的香味讓人食指大動,不過我對南部粽的口味情有獨鍾,非南部粽不吃,所以一直還沒隨便在路邊買肉粽吃,直到今天..............

由於前一天貓媽已經提醒會寄肉粽上來,所以在下班回家的時候,就在管理員那邊拿到了一箱冷凍包裹........



猛然一看寄件地址,咦!!!不是我家啊,不過卻是寄給我的。原來是貓媽前去我們那邊常買的一家粽子店訂購,並附上郵資之後由該店家直接寄到我這裡,真是個方便的服務啊!!!反正那家包的也很好吃,這樣就不用讓老媽費心費力包粽子了。





打開之後果然就看到一堆肉粽躺在箱子裡。



一串有二十顆肉粽,這個時候肚子已經開始叫了。當然馬上先弄個兩顆到大同電鍋裡待命。




電鍋還沒『跳起來』(大同電鍋專用術語)的時候,就已經聞到陣陣的肉粽香。再一會兒,好吃的肉粽就上桌了啦!!!!!



光聞到這個香味餓的程度又多了一級,馬上後悔少蒸了一顆。撥開粽子一看,哇!!!帶著粽葉香的糯米、土豆、香菇、肥瘦肉、鹹蛋黃.........馬上口水留了一地。雖然餡料簡單,但是比外面有些餐廳包了一大堆高級餡料號稱頂級的肉粽來說,實在有過之而無不及。這就是簡單的美啊~~~~




毫無疑問的,接下來的這個禮拜,都要沉溺在南部粽的無敵美味之中了~~~~~



當然身為新營人,當然內舉不避親的一定要幫新營的店家打個廣告。
【白媽媽肉粽菜粽】
地址:台南縣新營市三民路132之2號
電話:(06)6322368

28 則留言:

  1. 蕃薯園裡的熊2009年5月22日 上午1:33

    大貓 能否請貓媽也寄一箱到越南來阿.... =P~

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    1. 你沒仔細看內文喔~~~~(指)

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  2. 那個箱子..那個箱子..一開始就覺得很眼熟..仔細看到英文"Ave...is",果然是某歐系知名藥廠的箱子,跟我負責的那個歐系品牌算是又有合作又是競爭對手的微妙關係!!這應該是裝點滴藥品的箱子..(我好無聊)
    那個粽子..那個粽子..南部作到有宅配服務的粽子應該都是"有一定程度的",下回去新營出差再去交觀一下..

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    1. 哈!!!想不到一個箱子也能讓你看出端倪,利害利害!!!!! 這家肉粽真的不錯吃,大推薦!!!

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  3. 話說今年的我家的肉粽還看不見影說!>

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    1. 快去先變幾個出來 >:)

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  4. 好餓優^^\\\
    看到你媽媽ㄉ愛心肉粽
    突然想到我還沒吃午餐
    我要去覓食ㄌ~

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  5. 珍珠奶茶小芊2009年5月22日 下午4:20

    看了都肚子餓了 :P

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    1. 可別把螢幕啃了啊~~~~ :D

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  6. 我已經早一個禮拜把一大串肉粽給肯光囉 :D

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    1. 為什麼你會先有,不公平~~~~~(哭鬧)

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  7. @@可惜我現在戒澱粉中...
    不然早就把那串吃光囉..
    好久沒來看看班大貓囉..喵...

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    1. 哈囉~~~都跑去哪裡玩了啊!!!!

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  8. 可是..
    連續吃一星期的肉粽不會害怕ㄇ?

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    1. 呵!!!不會啊,這種美味的南部粽常吃也不會膩啊!!!

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  9. 唉...換工作啊..
    換去天天都騙你的公司上班..
    已經半年了..還在適應中@@

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    1. 天天都在騙我的公司???你是說政府??? >:)

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  10. @@政府..也是天天都騙人啦.
    不過我是在另一間天天都騙你的公司..
                                   (天天都便宜)

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    1. 哈~~~我久久才被騙一次而已,很OK的啦!!!!!! >:)

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  11. 哈哈~~
    真是超有家鄉感的肉粽
    隱隱約約有聞到粽香啊~ =P~

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    1. 口水都流出來了~~~~ =P~

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  12. 哈~大同電鍋的專用語~跳起來~我們也是這樣說的耶 :))

    看到你~催好~的粽子都餓了~我媽媽包的粽子也是這個顏色
    有些南部粽~打開後是白白的~所以...還是不太一樣 ;;)

     

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    1. 哈哈哈,我就知到有人聽得懂啦!!!! :))
      白白的事不是菜粽啊!!???

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  13. 白白的是菜粽沒錯~但是有些南部人
    包肉粽也是白白的~他們沒有加醬油的習慣
    有些還沒有炒米~所以同是南部人
    做法還是有些不太一樣 ;;)

    我們是加醬油還炒米~跟你們比較接近 :)

     

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    1. 光台語南部的腔調就很多種了,吃的東西作法當然就更多啦!!!
      不過南部東西真的是超好吃~~~ =P~

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  14. 好吃但還是要有所節制 :D ,畢竟糯米食品不好消化… :>

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    1. 我很節制了,只吃了十幾顆而已~~~~ :D (咦)

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